お洒落なバーでゆっくりと会話を楽しみたい。
そんな時に、お勧めな日本人経営のバーが香港にはいくつかあります。
まず、香港島サイドだったらここ。
Bar SEED – facebook
マスターが気さくな方で、すぐに覚えてくれる。
一人で行っても楽しめる場所。
それから、ここの雰囲気も良い。
b.a.r. Executive Bar – 公式ホームページ
玄関口からだと会員専用で一見さんお断り的な雰囲気を出しているけど、
別に会員でなくても入れる。
ビルの中にある店は会員専用っていう看板を出している店が結構ある。
もしかすると、法律上なんらかの規制があるのかもしれない。
それとも、隠れ家感を演出するためにあえてそうしているのかもしれない。
今度誰かに聞いてみよう。
その中でもお勧めなのが上の写真の店。
Butler。
日本人の中ではカクテルだけじゃなくて、料理も凄く美味しいと評判の店。
喧騒の香港にひっそりとある日本人の隠れ家。

この明太子スパゲティがうますぎてヤバいです。
来たときは注文必須。

この日の特別メニュー。ミートボールスパゲティも最高の味でした。
一度は行く価値あり。
でも席数はそれほど多くないので、事前に電話で予約するのがベター。
Butler – Openrice