台湾グルメ

台北で海鮮が安くて美味しいお店

台北に住む日本人にも人気のこのローカル寄りのお店。 海鮮が美味しいことで有名です。 澎湖島から毎日仕入れているんだとか、いないんだとか。 あんまり見たことないカニも売られている。 いや、カニは食べるとこ少ないし高いので食

台北で広東料理を楽しむならここ。

何でも美味しい台北だけど、広東料理、飲茶を食べたかったらどこに行く? 僕ならここに来ます。 シェラトングランドホテル。 この地下に辰園というレストランがあり。 地元民も、観光客も来て、レストランはいつもにぎわってます。

牛肉麺って不味くね?その認識を覆す逸品。

牛肉麺ってちょっと気持ち悪いと思いませんか? 日本人ならこの感覚わかってくれるはず。 だって、麺の中に牛肉が入っていることってまずないじゃん。 日本だったら普通は豚肉か、鶏肉。牛肉よりカモ肉のほうがまだ入っていることが多

台湾に最高に美味しい火鍋あり

数えきれないほど火鍋を食ってきたけど、 僕の人生で最高に美味しい火鍋屋は台湾にあります。 無老鍋。 味は、モンゴル火鍋っぽい。 独特のスパイスが効いていますが、スープに深みがあってとても美味。 さらに、追加で入れるアイス

台湾グルメ 牛老大涮牛肉火鍋

台湾人が何故かこよなく愛する火鍋。 一口に鍋と言っても、そのバリエーションの多さに感動しているヒロです。 今回は台湾南、高雄発の火鍋。牛肉です。 店先ではバンバン牛肉が切られている。 こちらの鍋、ようはごった煮です。 そ

台湾グルメ 鶏家荘

中山駅周辺で、日本人に有名な店の一つ。鳥専門店。 これ、ただのご飯じゃないんです。 鳥の油が掛かった飯。 これがまた旨い。 さすが鳥専門店だけあって、鳥は文句なく旨い。 そして、台湾では絶対外せない、カラスミ。これが旨い

台湾のこの火鍋は健康なお味 林家蔬菜羊肉

台湾か香港どちらか選べと言われたら、台湾しかあり得ない。 ここは健康になれそうな火鍋。女性に人気そうな火鍋。僕が食べたどの火鍋とも異なる火鍋。 林家野菜羊肉 という火鍋の店。広くない店内は一杯で、お客さんは外のテーブルで