九記牛腩 セントラルと上環の間、おしゃれな地区にあるローカル麵屋がこの九記だ。 ここは香港ローカルの聖地ともいうべき場所で、週末は長蛇の列が並んでいる。 こんな見た目美味しくなさそうな店に長蛇の列が並んでいるのを初めて観