さようならラーメンJO

時間の怖いのは戻らないこと。

ここには、二郎系ラーメンがあると一時期噂になったことがあった。
食べた人たちは、そのあまりの違いにがっかりした。
そもそもここはラーメンJO。
JIROではない。
今、ここには二郎系など跡形もない。
メニューは一新され、最近はつけ麺を売り出し中。
メニューがコロコロ変わる店は信用できない。
なぜなら、捨てても良い味ということだから。
食べた。美味しさが全くわからない。

美味しさが全くわからない。というか旨くない。

この日、僕はラーメンがとても食べたかった。
とてもラーメンが食べたい日は、たいていのラーメンなら満足するはずだった。
しかし、Joのラーメンのあまりのパンチの無さに、消化不良を起こした僕は、
人生で初めてラーメン屋をハシゴする羽目になった。
ここはミシュラン2016にも載っているらしい。どうして。。。

僕は、ここには二度と行かない。
そもそもアクセスも悪いこの場所に来なきゃいけない理由がない。
だから、さようなら。
拉麵Jo – Openrice


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