人は習慣の生き物だから、良い習慣がほんとに大切。
海鮮料理です。
ローカルな、家族経営の海鮮料理屋が数えきれないほどあるコロンス島。
東側ふ頭の近くにあるこのレストランは比較的、レストランぽくしっかりしてたので、結局ここに入ってみました。
入り口にうじゃうじゃ並ぶ海鮮。ここから食材を選びます。
貝とか、甲殻類だけじゃなく、魚もいる。
香港で見かける食材も多いけど。。
この気持ち悪い物体はなんですかね。。精子みたい。
とりあえず、これを食うことに決めました。
聞くところ、海キノコらしい。海のキノコってなんなん。
ハマグリは美味しそうなんで普通に注文します。
これはあれですね、なんだっけ、そうそうウツボ。高いし、まずいからやめろと店の人に言われたのでやめときました。
カニ。カニも高いのに、食うところ無いから個人的には嫌いな食材。
うなぎ!結局うなぎを選びました。
チンゲン菜の炒め物。
精子はこんな感じで出てきました。なんか、麺みたいにちゅるちゅる。味はほとんどわからなかった。
ウナギです。ぷりぷりです。
ハマグリも美味しい。
全体的に似たようなオイスターソースっぽい味付けで出てきたのが残念。バリエーションないんでしょうね。
二人で食べて300HKD強でした。
海鮮って食べ飽きちゃうけど、たまに食べるのは良いですね。
しかし、コロンス島はなぜ海鮮料理屋ばかりなんだろう。
そんなに漁業が盛んって感じの場所でもないけど。